Riviera Zeytinyağı ile Natürel Sızma Zeytinyağı Arasındaki Farklar

Zeytinyağı, mutfaklarımızın vazgeçilmezidir. Ancak raflarda “riviera”, “natürel sızma” gibi farklı ibarelerle karşılaşmak tüketiciler için kafa karıştırıcı olabilir. Peki bu zeytinyağı türleri ne anlama gelir? Hangisi daha doğal, hangisi daha sağlıklı? Gelin birlikte inceleyelim.

✅ Riviera Zeytinyağı Nedir?

Riviera zeytinyağı; rafine zeytinyağının (asit oranı yüksek ve doğrudan tüketilemeyen yağların) kimyasal işlemlerle temizlenmesi ve ardından bir miktar natürel zeytinyağı ile karıştırılmasıyla elde edilir. Bu işlemle:

• Renk ve koku yumuşar,
• Lezzet daha hafif olur,
• Besin değerleri azalır.

Riviera yağlar genellikle yüksek ısıda pişirme (kızartma gibi) için tercih edilir. Uygun fiyatlarıyla dikkat çekerler ancak doğallık açısından natürel zeytinyağının gerisindedirler.

🍃 Natürel Sızma Zeytinyağı Nedir?

Natürel sızma zeytinyağı; hiçbir kimyasal işlem görmeden, yalnızca mekanik yöntemlerle (soğuk sıkım) elde edilen ve asit oranı %0.8’in altında olan yağlardır. Bu yağlar:

• %100 doğaldır,
• Zeytinin tüm besin değerlerini içerir,
• Antioksidan ve polifenol açısından zengindir,
• Soğuk ve sıcak tüketim için idealdir.

Kısacası natürel sızma, zeytinin en saf ve faydalı halidir.

🧠 Hangisini Tercih Etmelisiniz?

Bu sorunun yanıtı, kullanım amacınıza göre değişebilir.

• Kızartma yapıyorsanız: Riviera tercih edilebilir.
• Lezzet, sağlık ve doğallık arıyorsanız: Hiç düşünmeden natürel sızma tercih edilmelidir.

Ancak unutmayın: Riviera, işlenmiş bir yağdır; natürel sızma ise doğanın bize sunduğu saf lezzettir.

🛒 altingida45.com’dan Güvenli Alışveriş

Altın Gıda olarak sofralarınıza sadece natürel sızma zeytinyağı sunuyoruz. Hiçbir katkı maddesi içermez, rafine edilmez. Manisa Kırkağaç’ın verimli topraklarında özenle yetiştirilen zeytinlerden elde edilir.

📦 Üreticiden sofranıza doğallık felsefemizle, en sağlıklı zeytinyağını en güvenilir şekilde kapınıza ulaştırıyoruz.

Doğru bilgi, doğru tercih!Zeytinyağınızı seçerken etiketine değil, içeriğine bakın.

👉 altingida45.com🫒 Gerçek zeytinyağı, gerçek lezzet.