Son dönemde piyasada çok sık duyduğumuz bir soru var:“Bu zeytinyağı neden bu kadar pahalı?”Bir de bunun karşısında duran başka bir soru:“Bu kadar ucuza satılan yağ gerçekten zeytinyağı mı?”
Doğallığa dönüşün hız kazandığı günümüzde, cilt bakımında kimyasallardan uzak, sade ve etkili ürünler her zamankinden daha fazla tercih ediliyor. Yüzyıllardır Anadolu’da kullanılan zeytinyağlı sabun, bu arayışın en güçlü cevaplarından biri olmaya devam ediyor.
Zeytinyağlı sabun, yüzyıllardır kullanılan en doğal ve en faydalı temizlik ürünlerinden biridir. “Neden kullanmalıyız?” sorusunun cevabı temelde doğallık, cilt dostu yapı ve uzun vadede sağladığı faydalar üzerine kurulur. Altın Gıda’nın zeytinyağı üretimi göz önüne alındığında, bu faydaları müşterilere aktarırken de çok güçlü bir hikâye oluşturur.
Zeytinyağı alırken tüketicilerin en çok merak ettiği konulardan biri şudur:Edremit, Trilye gibi tek çeşit zeytinden elde edilen butik zeytinyağı mı daha iyi, yoksa birden fazla çeşit zeytinin harmanlandığı karışık yağlar mı?
Erken hasat zeytinyağı; güçlü aroması, yüksek besin değeri ve meyvemsi tadıyla yalnızca salatalarda değil, sıcak yemeklerde, mezelerde ve hatta tatlılarda bile ayrı bir lezzet sunar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, Erken Hasat Zeytinyağı’nın karakterini en iyi yansıtan tariflerin seçkin listesi.
Zeytin, binlerce yıldır Akdeniz kültürünün temel bir parçası olmasının ötesinde, bilimsel araştırmalarla da desteklenen güçlü bir bağışıklık dostudur. Gerek tane olarak tüketildiğinde, gerekse zeytinyağı şeklinde sofralara geldiğinde; hücreleri oksidatif stresten koruyan, iltihaplanmayı azaltan ve vücudun savunma sistemini güçlendiren birçok aktif bileşen içerir.
Doğallığa dönüşün hızlandığı günümüzde insanlar kimyasal içerikli ürünlerden uzaklaşıp daha sağlıklı ve geleneksel çözümlere yöneliyor. Bu doğal ürünlerin başında zeytinyağlı sabun geliyor. Binlerce yıldır Akdeniz kültüründe kullanılan zeytinyağı, sabun formunda da cilt ve saç bakımında benzersiz faydalar sunuyor.
Kahve, dünyanın en sevilen içeceklerinden biridir. Sabahları güne başlarken, iş arasında mola verirken ya da dost sohbetlerinde vazgeçilmez bir keyif kaynağıdır. Ancak bazı kahveler vardır ki yalnızca lezzet değil, aynı zamanda sağlığımıza da katkı sağlar. İşte Gano Cafe Gano Classic Kahve, tam da bu özellikleriyle dikkat çeken özel bir kahvedir.
Turşu, yüzyıllardır sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri. Hem lezzeti hem de sağlığa olan katkılarıyla, özellikle kış aylarında bağışıklığımızı destekleyen doğal bir gıda. Altın Gıda olarak, en taze sebzeleri ve en doğal malzemeleri kullanarak hazırladığımız turşularla hem damak tadınıza hem de sağlığınıza katkıda bulunuyoruz.
Sağlıklı, parlak ve güçlü saçlara kavuşmanın en doğal yollarından biri mutfağınızda saklı olabilir: zeytinyağı!Yüzyıllardır güzellik ve bakım ritüellerinin vazgeçilmezi olan zeytinyağı, saçlara sayısız fayda sunar. Özellikle saf ve soğuk sıkım zeytinyağı kullanıldığında etkisi çok daha fazladır.
Zeytin, Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Peki sofralarımızın bu değerli meyvesinin yeşili mi daha sağlıklı, siyahı mı? Bu yazımızda siyah ve yeşil zeytinlerin besin değerlerini karşılaştırıyor ve hangi zeytin türünün hangi faydaları öne çıkardığını inceliyoruz.
Modern yaşamın hızına kapılıp giderken çoğu zaman en temel değeri unutuyoruz: doğal ve sağlıklı gıdalar.Oysa ki kaliteli gıda, yalnızca karın doyurmaz; sağlığı korur, geleceği güvence altına alır. Bu yazımızda, neden "gıda altın kadar değerlidir?" sorusunun cevabını veriyoruz.
Zeytin, Türk sofralarının vazgeçilmezidir. Özellikle kahvaltılarda baş köşede yerini alır. Fakat bu küçük ama lezzetli besin maddesinin ne kadar tüketilmesi gerektiğini hiç düşündünüz mü?
Dünyanın birçok farklı inanç sisteminde yer alan Nuh Peygamber’in hikâyesi, yalnızca dini bir anlatı değil; aynı zamanda insanlık için umudu, sabrı ve yeniden doğuşu simgeleyen güçlü bir semboller bütünüdür. Bu hikâyenin en dokunaklı anlarından biri ise hiç kuşkusuz, güvercinin ağzında getirdiği taze bir zeytin dalıdır.
İnsanlık tarihi kadar eski olan zeytin ağacı, yalnızca bir tarım ürünü değil; aynı zamanda kültürlerin, dinlerin ve medeniyetlerin ortak sembolüdür. Doğal yapısıyla sağlıklı yaşamın simgesi haline gelen bu kadim ağaç, binlerce yıldır hem toprağı hem de sofraları bereketiyle besliyor.
Zeytinyağı, yüzyıllardır sadece yemeklerde değil, sağlık ve güzellik alanında da kadınların vazgeçilmezi olmuştur. Doğal yapısı, vitamin ve antioksidan zenginliği sayesinde kadın sağlığını çok yönlü destekler.
Sağlıklı bir yaşamın temelleri çocuklukta atılır. Bu süreçte doğru beslenme kadar, doğal ve katkısız ürünlerin tüketimi de büyük önem taşır. İşte tam da bu noktada doğanın mucizesi zeytinyağı, çocuklar için eşsiz bir besin kaynağı olarak öne çıkar. Peki zeytinyağının çocuklara olan faydaları nelerdir?
Sofralarımızın vazgeçilmezi olan siyah zeytin, her sabah kahvaltıların baş tacıdır. Ancak zeytinin rengi, dokusu ve tadı kadar üretim şekli de sağlığımız açısından büyük önem taşır. Peki, market raflarında gördüğünüz o parlak siyah zeytinler ne kadar doğal?
Mutfaklarımızda en çok kullandığımız iki yağ türü: zeytinyağı ve çiçek yağı (ayçiçek yağı). Peki hangisi hangi yemeklerde kullanılmalı? Hangi yağ daha sağlıklı, hangisi daha uygun fiyatlı? Bu yazımızda ikisini tüm yönleriyle karşılaştırıyoruz.
Zeytin, doğanın bizlere sunduğu en kıymetli meyvelerden biridir. Ancak bu kıymetli ürün, tarladan sofraya ulaşana kadar pek çok zorlukla karşılaşır.