Altın Gıda Blog

BİZDEN HABERLER

Zeytinyağı mı, Çiçek Yağı mı? Hangisini Ne Zaman Kullanmalı?

May 5, 2025

Mutfaklarımızda en çok kullandığımız iki yağ türü: zeytinyağı ve çiçek yağı (ayçiçek yağı). Peki hangisi hangi yemeklerde kullanılmalı? Hangi yağ daha sağlıklı, hangisi daha uygun fiyatlı? Bu yazımızda ikisini tüm yönleriyle karşılaştırıyoruz.

Devamını Oku

Zeytine Kaç Çeşit İlaç Atılıyor? Altın Gıda Neden Önemli?

May 5, 2025

Zeytin, doğanın bizlere sunduğu en kıymetli meyvelerden biridir. Ancak bu kıymetli ürün, tarladan sofraya ulaşana kadar pek çok zorlukla karşılaşır.

Devamını Oku

Kırkağaç mı, Aydın mı? Zeytinyağında Bölgesel Lezzet Farkları

Apr 28, 2025

Zeytinyağı seçerken sadece marka ya da fiyat değil, hangi bölgeden geldiği de çok önemli. Çünkü her bölgenin iklimi, toprağı ve üretim şekli zeytinyağının tadını, aromasını ve kalitesini doğrudan etkiliyor.Peki Manisa Kırkağaç ile Aydın arasında nasıl bir fark var?

Devamını Oku

Zeytinyağı Fiyatlarında Gerçekçi Olmayan Rakamlar: Nelere Dikkat Etmelisiniz?

Apr 26, 2025

Zeytinyağı, sağlık için çok değerli bir besin kaynağıdır. Ancak 2025 yılı itibarayla piyasalarda zeytinyağı fiyatları çok geniş bir aralıkta değişiyor. Tüketiciler için, gerçekçi olmayan fiyatları ayırt etmek hem kalite hem de sağlıkları açısından çok önemli. Peki hangi fiyatlar dikkat çekmeli?

Devamını Oku

Riviera Zeytinyağı ile Natürel Sızma Zeytinyağı Arasındaki Farklar

Apr 25, 2025

Zeytinyağı, mutfaklarımızın vazgeçilmezidir. Ancak raflarda “riviera”, “natürel sızma” gibi farklı ibarelerle karşılaşmak tüketiciler için kafa karıştırıcı olabilir. Peki bu zeytinyağı türleri ne anlama gelir? Hangisi daha doğal, hangisi daha sağlıklı? Gelin birlikte inceleyelim.

Devamını Oku

Ucuz Zeytinyağı Neden Ucuz, Pahalı Zeytinyağı Neden Gereksiz Pahalı?

Apr 24, 2025

Zeytinyağı, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla sofraların vazgeçilmezi. Ancak market raflarında ve internet sitelerinde çok farklı fiyatlarla karşılaşmak mümkün. Peki bir zeytinyağı neden ucuz olur, diğeri neden yüksek fiyatlara satılır? Ve en önemlisi, gerçek kalite hangi aralıkta saklıdır?

Devamını Oku

Zeytinyağındaki Polifenoller Nedir ve Neden Önemlidir?

Apr 24, 2025

Zeytinyağı, yalnızca lezzetiyle değil, sağlığa olan katkılarıyla da sofralarımızın vazgeçilmezi. Bu sağlıklı etkilerin temelinde ise bir grup güçlü antioksidan olan polifenoller yer alıyor.

Devamını Oku

Doğal Bir Mucize: Zeytinyağı, Limon ve Tatlandırıcı Karışımı ile Güne Sağlıklı Başlayın!

Apr 22, 2025

Doğanın bize sunduğu mucizelerden biri de şüphesiz zeytinyağı. Ege’nin bereketli topraklarından sofralarınıza ulaştırdığımız naturel sızma zeytinyağlarımız, sadece lezzet değil, sağlık da getiriyor.

Devamını Oku

Şifa Deposu Kahvaltılık Zeytinyağı Tarifi

Apr 21, 2025

Kahvaltılar, güne enerjik başlamanın en güzel yollarından biridir. Ancak sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı hazırlamak bazen zorlayıcı olabilir. Özellikle kahvaltıda ekmeğin üzerine sürülecek doğal ve besleyici bir şey arayanlar için harika bir önerim var

Devamını Oku

Hakiki Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır?

Apr 19, 2025

Zeytinyağı, mutfaklarımızın vazgeçilmezidir. Ancak piyasada ne yazık ki çok sayıda karışım yağ ya da düşük kaliteli zeytinyağı bulunuyor. Tüketiciler olarak sağlığımızı korumak ve paranızın karşılığını almak için hakiki zeytinyağını tanımayı bilmemiz gerekiyor.

Devamını Oku

Zeytinyağını Yemeklerde Kullanmanın Sırları

Apr 16, 2025

Zeytinyağı, sadece bir yağ değil; aynı zamanda sağlık deposu ve yemeklerin gizli kahramanıdır. Ancak onu sadece salatalara gezdirmekle yetinmek büyük bir haksızlık olur. İşte zeytinyağını yemeklerde kullanmanın incelikleri ve bilmeniz gereken küçük sırlar:

Devamını Oku

Manisa Kırkağaç Bakır'da Bulunan Anıt Ağaç'ı Biliyor Musunuz?

Apr 16, 2025

Manisa'nın Kırkağaç ilçesine bağlı Bakır Mahallesi'nde bulunan Anıt Zeytin Ağacı, 1657 yılı aşkın yaşıyla sadece Türkiye'nin değil, dünyanın da en yaşlı meyve veren ağaçlarından biri olarak dikkat çekiyor.

Devamını Oku

Zeytinyağının Faydaları: Doğadan Gelen Şifa

Apr 16, 2025

Zeytinyağı, binlerce yıldır Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir parçası olmasının yanı sıra, sağlığa olan sayısız faydasıyla da dikkat çekiyor.

Devamını Oku

Siyah ve Yeşil Zeytin Ne Zaman Yenmeli veya Tercih Edilmeli?

Apr 15, 2025

Zeytin, sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kahvaltıdan meze sofralarına, salatalardan hamur işlerine kadar birçok alanda kendine yer bulur. Ancak siyah mı yoksa yeşil zeytin mi tercih edilmeli?

Devamını Oku

Zeytinyağında Edremit, Trilye ve Domat Cinsi Zeytinlerin Kalitesi ve Özellikleri

Apr 12, 2025

Türkiye, dünyanın en kaliteli zeytin ve zeytinyağlarını üreten ülkelerinin başında gelir. Bu kalite, yalnızca coğrafi koşullardan değil, aynı zamanda kullanılan zeytin çeşitlerinden de kaynaklanır. Ülkemizde zeytinyağı üretiminde öne çıkan üç önemli zeytin türü vardır: Edremit (Ayvalık), Trilye (Gemlik) ve Domat.

Devamını Oku

Zeytinyağı Hasat Zamanına Göre Kaç Gruba Ayrılır?

Apr 12, 2025

Zeytinyağını hasat zamanına göre gruplandırmak, yağın kalitesini, tadını ve kullanım alanını anlamak açısından oldukça faydalıdır.

Devamını Oku

Neden Sofranızda Altın Gıda Zeytin ve Zeytinyağı Olmalı?

Apr 10, 2025

Neden Altın Gıda marka zeytin ve zeytinyağımızı sofralarınıza dahil etmeniz gerektiği ile ilgili ilk blog yazımız.

Devamını Oku