Sebzeli veya Sade Erişte Makarna Tarifi (Ev Yapımı Lezzet)

Türk mutfağının en sevilen geleneksel lezzetlerinden biri olan erişte, hem pratik hem de besleyici bir yemektir. Özellikle ev yapımı erişte ile hazırlanan yemekler, çocuklardan yetişkinlere kadar herkesin severek tükettiği doğal bir öğündür. Altın Gıda olarak kendi üretimimiz olan doğal erişteler ile hazırlayabileceğiniz sebzeli veya sade erişte makarna tarifinisizler için paylaşıyoruz.

🛒 Malzemeler

Sade Erişte İçin

• 250 gram Altın Gıda erişte
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı sıcak su

Sebzeli Erişte İçin

• 250 gram Altın Gıda erişte
• 1 adet küçük havuç
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 küçük kabak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı sıcak su

👨‍🍳 Sade Erişte Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir tavada tereyağı ve zeytinyağını birlikte eritin.
2. Erişteleri tavaya ekleyip 2–3 dakika hafif kavurun.
3. Üzerine sıcak suyu ve tuzu ekleyin.
4. Kısık ateşte yaklaşık 10 dakika suyunu çekene kadar pişirin.
5. Demlenmesi için kapağı kapalı şekilde 5 dakika dinlendirin.

Sade erişte, özellikle yoğurt veya turşu ile birlikte servis edildiğinde çok lezzetli olur.

🥕 Sebzeli Erişte Nasıl Yapılır?

1. Havuç, biber ve kabağı küçük küpler halinde doğrayın.
2. Tavaya zeytinyağını ekleyip sebzeleri 3–4 dakika soteleyin.
3. Üzerine erişteleri ekleyip 1–2 dakika birlikte kavurun.
4. Sıcak su ve tuzu ekleyin.
5. Orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin ve suyunu çekmesini bekleyin.
6. Kapağı kapatıp 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.

Sebzeli erişte, özellikle sağlıklı ve hafif bir öğün arayanlar için harika bir alternatiftir.

🍽 Servis Önerisi

• Üzerine yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ekleyebilirsiniz.
• Biraz rendelenmiş kaşar peyniri erişteye çok yakışır.
• İsterseniz yanında taze salata ile servis edebilirsiniz.

🌾 Doğal ve Geleneksel Lezzet

Altın Gıda erişteleri; buğday unu, yumurta, içme suyu ve tuz kullanılarak geleneksel yöntemlerle üretilmektedir. Katkı maddesi içermez ve doğal lezzetiyle sofralarınıza ev yapımı tadı getirir.

👉 Siz de doğal erişte ürünlerimizi incelemek için altingida45.com üzerinden sipariş verebilirsiniz.

Afiyet olsun!